A pecuária é uma atividade muito importante para a economia nacional, particularmente no meio rural, propiciando emprego e rendimentos complementares, produz adubo orgânico para a agricultura e matéria – prima para a transformação artesanal e contribui ainda, para a contenção do êxodo rural.

A pecuária cabo-verdiana é caracterizada pela fraca produção e produtividade devido a fatores de ordem estrutural, sociocultural e física, escassez de recursos, fragilidade do meio, aleatoriedade do clima e utilização de técnicas rudimentares de criação. A pecuária cabo-verdiana é caracterizada pela fraca produção e produtividade devido a fatores de ordem estrutural, sociocultural e física, escassez de recursos, fragilidade do meio, aleatoriedade do clima e utilização de técnicas rudimentares de criação.Apesar de sua baixa contribuição para o PIB, ela desempenha um papel particularmente importante na satisfação das necessidades da população em termos de proteínas e gorduras animais.A pecuária familiar é uma importante fonte de rendimento e é praticada por mais de 41.000 famílias (RGA, 2015) que representa cerca de 60% da população rural e na periferia das áreas urbanas. Ela representa um meio de poupança, de subsistência e de segurança alimentar (leite, ovos, carne, etc.) e uma fonte complementar de renda para as famílias rurais. Por outro lado, constitui um certo status social.